Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!প্যান্ট্রি কুক
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ প্যান্ট্রি রাঁধুনি, যিনি আমাদের রান্নাঘরের কার্যক্রমে সহায়তা করবেন এবং প্যান্ট্রি বিভাগে খাদ্য প্রস্তুত ও উপস্থাপনার দায়িত্ব নেবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি ঠান্ডা খাবার, সালাদ, ফলের প্লেট, চিজ প্লেট, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য হালকা খাবার প্রস্তুত করবেন। প্যান্ট্রি রাঁধুনির কাজের মধ্যে রয়েছে উপকরণ প্রস্তুত করা, খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখা, রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা রক্ষা করা এবং শেফ ও অন্যান্য রান্নাঘরের কর্মীদের সহায়তা করা।
এই পদে সফলভাবে কাজ করতে হলে প্রার্থীকে অবশ্যই খাদ্য প্রস্তুতিতে আগ্রহী, দ্রুত কাজ করতে সক্ষম এবং বিশদে মনোযোগী হতে হবে। প্যান্ট্রি রাঁধুনি হিসেবে কাজ করার সময় আপনাকে বিভিন্ন ধরণের ঠান্ডা খাবার তৈরি করতে হবে, যেমন সালাদ, ড্রেসিং, ডিপ, ফলের ডিসপ্লে, এবং হরেক রকমের স্ন্যাকস। এছাড়াও, আপনাকে খাদ্য সংরক্ষণ ও উপকরণ ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব নিতে হবে।
আমাদের রান্নাঘর একটি গতিশীল পরিবেশ, যেখানে দলগতভাবে কাজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি পেশাদার রান্নাঘরে কাজ করার অভিজ্ঞতা রাখেন এবং খাদ্য প্রস্তুতিতে আপনার দক্ষতা প্রমাণ করতে চান, তবে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলেন, সময়মতো কাজ সম্পন্ন করতে পারেন এবং চাপের মধ্যে কাজ করতে সক্ষম। পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে, তবে আগ্রহী ও শেখার ইচ্ছা থাকলে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হবে।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- সালাদ, ফল, চিজ প্লেট এবং ঠান্ডা খাবার প্রস্তুত করা
- খাদ্য উপকরণ সঠিকভাবে সংরক্ষণ ও পরিচালনা করা
- রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা
- শেফ ও অন্যান্য রান্নাঘরের কর্মীদের সহায়তা করা
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা
- দ্রুত ও নির্ভুলভাবে অর্ডার প্রস্তুত করা
- উপকরণ মজুদ পর্যবেক্ষণ ও রিপোর্ট করা
- নতুন রেসিপি ও উপস্থাপনা শেখা ও প্রয়োগ করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- কমপক্ষে মাধ্যমিক শিক্ষা সম্পন্ন
- রান্নাঘরে কাজ করার পূর্ব অভিজ্ঞতা (প্যান্ট্রি বিভাগে অগ্রাধিকার)
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান
- দলগতভাবে কাজ করার মানসিকতা
- দ্রুত ও সঠিকভাবে কাজ করার দক্ষতা
- ভাল যোগাযোগ দক্ষতা
- শারীরিকভাবে সক্রিয় ও দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়ে কাজ করার সক্ষমতা
- নতুন জিনিস শেখার আগ্রহ
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার প্যান্ট্রি বিভাগে কাজ করার পূর্ব অভিজ্ঞতা আছে কি?
- আপনি কোন ধরণের ঠান্ডা খাবার প্রস্তুত করতে পারেন?
- আপনি কীভাবে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করেন?
- চাপের মধ্যে কাজ করার অভিজ্ঞতা আছে কি?
- আপনি কি দলগতভাবে কাজ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন?
- আপনার রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার পদ্ধতি কী?
